Es krim putar adalah salah satu jenis es krim yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Es krim ini memiliki tekstur yang lembut dan lezat, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan atau pencuci mulut. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat es krim putar sendiri di rumah, berikut ini resep es krim putar yang mudah dan praktis untuk dicoba.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es krim putar, antara lain susu cair, gula pasir, vanili bubuk, dan es batu. Campurkan susu cair, gula pasir, dan vanili bubuk dalam blender, kemudian tambahkan es batu secukupnya. Blender hingga semua bahan tercampur dan teksturnya menjadi lembut.
Setelah itu, tuang adonan es krim ke dalam mesin es krim putar yang sudah disiapkan. Biarkan mesin bekerja selama beberapa menit hingga adonan mengental dan berubah menjadi es krim. Es krim putar siap disajikan dan dinikmati.
Menurut chef Renatta Moeloek, membuat es krim putar sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mengasyikkan. “Es krim putar adalah camilan yang cocok dinikmati kapan saja, apalagi jika Anda membuatnya sendiri dengan resep yang mudah dan praktis,” ujar Renatta.
Selain itu, es krim putar juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, misalnya dengan menambahkan potongan buah-buahan atau saus cokelat sebagai topping. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan variasi es krim putar yang unik dan menarik.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat es krim putar sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan praktis. Selamat mencoba dan nikmati kesegaran es krim putar yang lezat!