Siapa yang bisa menolak kenikmatan es krim durian? Es krim yang terbuat dari buah durian ini memang memiliki daya tarik yang kuat dan membuat siapa saja ketagihan. Tapi, tahukah kamu asal usul dan khasiat bahan es krim durian yang membuatnya begitu istimewa?
Durian, buah yang terkenal dengan aromanya yang kuat dan rasa yang khas, menjadi bahan utama dalam pembuatan es krim durian. Asal usul buah durian sendiri berasal dari wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah durian telah lama dikenal sebagai buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Menurut Dr. Fitria Ramadhani, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, durian mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. “Durian mengandung vitamin C, vitamin B, zat besi, dan serat yang tinggi. Konsumsi durian secara moderat dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan,” ujarnya.
Khasiat bahan es krim durian tidak hanya terbatas pada manfaat kesehatan, tetapi juga pada rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Menurut Chef Andri, seorang chef terkenal yang ahli dalam pembuatan es krim, kombinasi antara durian yang creamy dan manis dengan tekstur es krim yang lembut membuat es krim durian begitu nikmat dan membuat ketagihan.
“Es krim durian memiliki rasa yang unik dan berbeda dari es krim lainnya. Kombinasi antara aroma durian yang kuat dan tekstur lembut es krim menciptakan sensasi yang sulit untuk dilupakan,” tambah Chef Andri.
Tak heran jika es krim durian menjadi salah satu varian es krim favorit di Indonesia. Karena selain rasanya yang lezat, es krim durian juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menikmati es krim durian dan rasakan sendiri kelezatannya!