Siapa yang tidak suka es krim? Mungkin hampir semua orang menyukainya. Apalagi jika es krim tersebut dibuat sendiri di rumah dengan bahan alami. Cara membuat es krim homemade dengan bahan alami sebenarnya tidak terlalu sulit, dan hasilnya tentu akan lebih sehat dan lezat dibandingkan es krim yang dibeli di toko.
Menurut ahli gizi, Sarah Johnson, es krim homemade dengan bahan alami cenderung lebih sehat karena kita bisa mengontrol jumlah gula dan bahan tambahan lainnya. “Es krim yang dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan alami seperti susu segar dan buah-buahan akan lebih kaya akan nutrisi dan rendah gula tambahan,” kata Johnson.
Salah satu cara membuat es krim homemade dengan bahan alami adalah dengan menggunakan susu segar, gula, telur, dan buah-buahan. Campurkan semua bahan tersebut dalam blender dan tuang ke dalam cetakan es krim. Dinginkan dalam freezer selama beberapa jam, dan es krim homemade Anda siap dinikmati.
Menurut chef terkenal, Jamie Oliver, membuat es krim sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga. “Anak-anak pasti akan senang jika bisa ikut membuat es krim sendiri di rumah. Mereka juga bisa belajar tentang pentingnya menggunakan bahan alami dalam makanan sehari-hari,” ujar Oliver.
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba cara membuat es krim homemade dengan bahan alami di rumah. Selain lebih sehat, es krim buatan sendiri juga bisa menjadi momen berharga bersama keluarga. Ayo mulai eksplorasi berbagai resep es krim homemade dan nikmati sensasi segarnya!