Es krim gelato adalah salah satu makanan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bahwa ada berbagai bahan es krim gelato yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan?
Bahan-bahan es krim gelato biasanya terbuat dari bahan alami seperti susu, gula, dan buah-buahan segar. Susu adalah bahan utama dalam es krim gelato, yang kaya akan kalsium dan protein. Menurut ahli gizi, Lisa Drayer, MS, RD, “Susu adalah sumber kalsium yang sangat baik untuk tulang dan gigi kita.”
Selain susu, gula juga merupakan bahan utama dalam es krim gelato. Meskipun terkenal sebagai penyebab kenaikan berat badan, gula dalam jumlah yang tepat dapat memberikan energi yang diperlukan oleh tubuh. Menurut ahli gizi, Keri Glassman, MS, RD, “Gula dalam es krim gelato dapat memberikan energi cepat yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama setelah melakukan aktivitas fisik.”
Selain susu dan gula, buah-buahan segar juga sering digunakan sebagai bahan dalam es krim gelato. Buah-buahan segar mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Menurut ahli gizi, Dr. Janet Brill, PhD, RD, “Buah-buahan segar dalam es krim gelato dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.”
Dengan mengenal berbagai bahan es krim gelato dan manfaatnya untuk kesehatan, kita dapat menikmati makanan penutup yang enak sekaligus menyehatkan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menikmati segelas es krim gelato setelah makan malam!
Referensi:
1. Drayer, Lisa. “The Health Benefits of Milk.” WebMD.
2. Glassman, Keri. “The Truth About Sugar.” Healthline.
3. Brill, Janet. “The Power of Fresh Fruits.” EatingWell.