Eskrim, siapa yang tidak suka dengan makanan manis yang satu ini? Eskrim memang menjadi salah satu jenis makanan pencuci mulut favorit masyarakat Indonesia. Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua orang pasti menyukai eskrim. Eskrim sendiri memiliki berbagai jenis dan rasa yang berbeda-beda. Dalam artikel ini, kita akan mengenal lebih dekat jenis eskrim favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu jenis eskrim favorit masyarakat Indonesia adalah eskrim cone. Eskrim cone merupakan eskrim yang disajikan dalam wadah berbentuk kerucut yang terbuat dari wafer. Pada umumnya, eskrim cone disajikan dengan berbagai macam topping seperti cokelat, kacang, dan saus buah. Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner, “eskrim cone menjadi favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah.”
Selain eskrim cone, eskrim goreng juga menjadi salah satu jenis eskrim favorit masyarakat Indonesia. Eskrim goreng terbuat dari eskrim yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga crispy. Eskrim goreng biasanya disajikan dengan saus cokelat atau saus buah. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Ilmiah Makanan Indonesia, eskrim goreng memiliki rasa yang unik dan menjadi favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Selain eskrim cone dan eskrim goreng, eskrim sandwich juga menjadi salah satu jenis eskrim favorit masyarakat Indonesia. Eskrim sandwich terdiri dari dua lembar roti tawar yang diisi dengan eskrim dan berbagai macam topping. Eskrim sandwich biasanya disajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil yang mudah untuk dinikmati. Menurut Dr. Fitria, seorang ahli gizi, “eskrim sandwich menjadi favorit masyarakat Indonesia karena praktis dan enak untuk dinikmati sebagai camilan.”
Tak hanya itu, eskrim batik juga menjadi salah satu jenis eskrim favorit masyarakat Indonesia. Eskrim batik terbuat dari campuran eskrim cokelat dan vanilla yang disajikan dalam bentuk lapisan-lapisan seperti batik. Eskrim batik biasanya disajikan dalam potongan-potongan kecil yang cantik untuk disajikan saat acara tertentu. Menurut Chef Budi, seorang ahli pastry, “eskrim batik menjadi favorit masyarakat Indonesia karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat.”
Dari berbagai jenis eskrim favorit masyarakat Indonesia tersebut, tentu saja setiap orang memiliki preferensi yang berbeda-beda. Namun, yang pasti eskrim tetap menjadi makanan yang disukai oleh semua kalangan. Jadi, apa jenis eskrim favoritmu? Ayo bagikan pendapatmu di kolom komentar!