Musim panas adalah saat yang tepat untuk menikmati es krim yang segar dan lezat. Salah satu varian es krim yang wajib Anda coba di musim panas adalah es krim durian. Durian, buah yang dikenal sebagai “raja buah” ini memiliki rasa yang unik dan khas yang sangat cocok untuk dijadikan es krim.
Resep es krim durian yang harus Anda coba di musim panas ini sangat mudah untuk dibuat. Anda hanya memerlukan durian matang yang sudah dihaluskan, susu kental manis, dan whipped cream. Campurkan semua bahan tersebut hingga merata, lalu masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam hingga es krim mengeras. Es krim durian siap untuk dinikmati!
Menurut ahli gizi, durian mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. “Durian mengandung vitamin C, serat, dan antioksidan yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung,” kata dr. Fitria, ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina.
Tak hanya itu, es krim durian juga memiliki rasa yang sangat lezat. “Durian memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga saat dijadikan es krim, rasanya semakin nikmat dan menggugah selera,” kata Chef Renata, seorang chef terkenal yang juga penggemar es krim durian.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep es krim durian yang harus Anda coba di musim panas ini. Nikmati segarnya es krim durian saat cuaca panas menyengat, dan rasakan sensasi kelezatan buah “raja buah” ini dalam bentuk es krim. Selamat menikmati!