Es krim merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama saat cuaca panas. Namun, untuk menjamin keamanan dan kualitas es krim yang dikonsumsi, penting bagi kita untuk memilih bahan es krim yang aman dan berkualitas. Nah, kali ini kita akan membahas beberapa tips memilih bahan es krim yang aman dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan untuk memperhatikan label bahan-bahan yang tertera pada kemasan es krim. Sebagai konsumen yang cerdas, kita perlu memahami setiap bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim. Menurut pakar gizi, Dr. Andini, “Penting untuk memilih es krim yang menggunakan bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan tambahan yang berbahaya bagi kesehatan.”
Selain itu, perhatikan juga kandungan gula dan lemak dalam es krim yang akan kita beli. Memilih es krim dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi tidak hanya berdampak buruk bagi kesehatan, namun juga dapat memengaruhi kualitas es krim itu sendiri. Menurut ahli kuliner, Chef Bambang, “Es krim yang berkualitas seharusnya memiliki kandungan gula dan lemak yang seimbang, sehingga tetap enak tanpa mengorbankan kesehatan.”
Selanjutnya, perhatikan juga tekstur dan rasa es krim yang kita pilih. Es krim yang berkualitas biasanya memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang autentik. Pastikan untuk memilih es krim yang tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan, agar tetap aman dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga.
Terakhir, jangan lupa untuk memperhatikan sertifikasi halal pada kemasan es krim yang akan kita beli. Menurut MUI, es krim yang aman dan halal adalah es krim yang diproduksi dengan bahan-bahan yang halal dan diproses dengan cara yang sesuai dengan prinsip-prinsip halal.
Dengan memperhatikan tips memilih bahan es krim yang aman dan berkualitas di atas, kita dapat menikmati es krim dengan lebih sejahtera tanpa perlu khawatir akan dampak buruk bagi kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menjadi konsumen yang cerdas dan selektif dalam memilih bahan es krim yang kita konsumsi. Selamat menikmati es krim yang sehat dan lezat!