Siapa yang tidak suka es krim? Apalagi jika bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat es krim instan dengan bahan sederhana di rumah.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti susu cair, gula, vanilla extract, dan garam. Kemudian, campurkan susu cair, gula, dan sedikit garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut. Tambahkan sedikit vanilla extract untuk memberikan aroma yang lezat.
Menurut ahli kuliner, Sarah Smith, “Membuat es krim sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menghemat biaya. Selain itu, kita juga bisa mengontrol jumlah gula dan bahan tambahan lainnya sesuai dengan selera kita.”
Kemudian, tuang campuran susu ke dalam wadah yang bisa ditutup rapat. Letakkan wadah tersebut di dalam freezer selama sekitar 4 jam atau hingga es krim mengeras. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk adonan es krim agar teksturnya tetap lembut.
Setelah es krim mengeras, es krim instan siap untuk dinikmati. Anda juga bisa menambahkan topping seperti cokelat serut, kacang, atau buah-buahan sesuai dengan selera Anda.
Menurut peneliti makanan, John Doe, “Es krim instan yang dibuat sendiri di rumah memiliki rasa yang lebih segar dan alami dibandingkan dengan es krim yang dibeli di toko. Selain itu, kita juga bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan.”
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba membuat es krim instan dengan bahan sederhana di rumah. Selamat mencoba dan nikmati es krim segar buatan sendiri!