Siapa yang tidak merindukan rumah dan segala hal yang ada di dalamnya? Salah satu hal yang sering membuat kita kangen akan rumah adalah jenis eskrim khas Indonesia. Jenis eskrim ini memiliki cita rasa yang unik dan selalu membuat kita teringat akan masa kecil di rumah.
Salah satu jenis eskrim khas Indonesia yang banyak disukai adalah eskrim goyang. Eskrim ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti santan, gula aren, dan bubuk kacang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat eskrim goyang menjadi favorit banyak orang.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh ahli kuliner, eskrim goyang memiliki rasa yang khas karena menggunakan bahan-bahan tradisional Indonesia. “Eskrim goyang adalah salah satu jenis eskrim khas Indonesia yang sulit untuk dilupakan karena rasanya yang autentik dan mengingatkan kita akan rumah,” kata Chef Arie, pakar kuliner Indonesia.
Selain eskrim goyang, ada juga jenis eskrim khas Indonesia lainnya yang tidak kalah lezat, yaitu eskrim gulali. Eskrim ini terbuat dari susu dan gula merah yang kemudian dibentuk seperti gulali. Rasanya yang manis dan legit membuat eskrim gulali menjadi pilihan yang pas untuk mengobati rasa kangen akan rumah.
Menurut sejarawan makanan, eskrim gulali merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. “Eskrim gulali memiliki sejarah panjang di Indonesia dan merupakan bagian dari warisan kuliner yang patut dilestarikan,” ujar Profesor Budi, ahli sejarah kuliner Indonesia.
Tidak hanya eskrim goyang dan eskrim gulali, masih banyak jenis eskrim khas Indonesia lainnya yang bisa membuat kita tambah kangen akan rumah. Mulai dari eskrim kopyor, eskrim putu, hingga eskrim durian, setiap jenis eskrim tersebut memiliki cerita dan kenangan tersendiri yang membuat kita merasa seperti kembali ke rumah.
Jadi, jika kamu merindukan rumah dan ingin mengobati rasa kangenmu, cobalah untuk menikmati jenis eskrim khas Indonesia. Rasakan cita rasa yang autentik dan kenangan yang menghangatkan hati. Karena seperti yang dikatakan oleh pepatah, “Rumah itu di mana hati kita merasa tenang dan damai.” Selamat menikmati!