Eskrim adalah salah satu makanan pencuci mulut yang sangat populer di Indonesia. Ragam Jenis Eskrim Khas Indonesia yang Menggugah Selera memang tidak ada habisnya. Mulai dari eskrim potong, eskrim gulung, hingga eskrim goreng, semua jenis eskrim ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang pakar kuliner Indonesia, eskrim khas Indonesia memiliki keunikan tersendiri. “Eskrim Indonesia memiliki berbagai macam cita rasa yang berbeda, mulai dari rasa tradisional seperti kelapa dan durian, hingga rasa modern seperti matcha dan blueberry,” ujarnya.
Salah satu jenis eskrim khas Indonesia yang paling terkenal adalah eskrim potong. Eskrim potong biasanya terbuat dari bahan dasar susu segar dan gula, kemudian dicampur dengan berbagai macam topping seperti kacang, coklat, dan buah-buahan. Rasanya yang manis dan segar membuat eskrim potong menjadi favorit banyak orang.
Selain eskrim potong, eskrim gulung juga menjadi favorit banyak orang. Eskrim gulung terbuat dari bahan dasar susu yang dicampur dengan berbagai macam rasa seperti matcha, taro, dan stroberi. Proses pembuatannya yang unik membuat eskrim gulung memiliki tekstur yang lembut dan nikmat.
Selain itu, ada juga eskrim goreng yang menjadi primadona di kalangan pecinta eskrim. Eskrim goreng terbuat dari eskrim biasa yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga crispy. Rasanya yang gurih dan manis membuat eskrim goreng menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Dengan ragam jenis eskrim khas Indonesia yang begitu beragam, tidak heran jika eskrim menjadi salah satu makanan pencuci mulut yang paling digemari di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam eskrim khas Indonesia yang menggugah selera.