Siapa yang tidak suka es krim? Rasanya yang manis dan segar membuat es krim menjadi camilan favorit bagi banyak orang, terutama di cuaca panas seperti sekarang ini. Namun, ternyata tidak semua es krim memiliki rasa yang sama. Ada berbagai ragam rasa es krim yang wajib dicoba di Tanah Air.
Salah satu rasa es krim yang paling populer di Indonesia adalah rasa durian. Durian memang buah yang kontroversial, ada yang sangat menyukainya namun ada pula yang tidak tahan dengan baunya yang menyengat. Namun, saat durian diolah menjadi es krim, rasanya berubah menjadi lezat dan menyegarkan. Menurut Chef William Wongso, “Es krim durian memiliki rasa yang unik dan khas, cocok untuk para pecinta durian.”
Selain durian, ada juga ragam rasa es krim lain yang patut dicoba di Tanah Air, seperti rasa tape ketan hitam, gula merah, dan kacang hijau. Menurut ahli kuliner Anita Farida, “Rasa es krim tape ketan hitam memiliki sentuhan manis dan asam yang unik, cocok untuk yang suka dengan cita rasa tradisional Indonesia.” Sedangkan untuk es krim gula merah dan kacang hijau, Chef Vindex Tengker menambahkan, “Kombinasi antara manis gula merah dan gurih kacang hijau membuat es krim ini menjadi favorit banyak orang.”
Tidak hanya itu, ragam rasa es krim yang wajib dicoba di Tanah Air juga mencakup rasa-rasa internasional yang sedang trend, seperti matcha, salted caramel, dan cookies and cream. “Rasa es krim matcha memiliki aroma dan rasa teh hijau yang kuat, cocok untuk pecinta teh dan cokelat,” ujar Chef Renatta Moeloek. Sementara itu, es krim salted caramel dan cookies and cream disukai karena kombinasi antara rasa manis dan gurih yang sempurna.
Dengan begitu banyak ragam rasa es krim yang tersedia, tidak ada alasan untuk tidak mencoba semuanya. Jadi, tunggu apa lagi? Segera nikmati berbagai ragam rasa es krim yang wajib dicoba di Tanah Air!